Jídlo - cesta vzestupu

Přidat komentář

Komentář od Habibi k September 24, 2009 na 12:40am

"NASE TELO AT JE JAKO DIAMANT-SILNE,ZARICI A KRASNE."Zde se chci vyjadrit,co si myslim o vegetarianstvi,si masozravstvi a veganstvi po letech zkusenosti.Myslim si,ze zlata stredni cesta.Kazdy jsme original a mame sve individualni potreby.Dulezite je poslouchat nase telo,co zada.Vyvijime se,hledame se a zkousime na sobe,co si myslime,ze je zrovna pro nas nejlepsi.A nase potreby a to jak smyslime se casem meni.Vesvem zivote jsem na sobe chtela kdeco vyzkouset a pozorovat,jak to funguje.V detsvi jsme vyrustali tim komunistickym stylem "Ema ma maso,my mame maso,o my se mame!"Hlavne nam nejak zacpat hubu.Hlavne ze bylo dostatek mlika,skvarku a vajec!A kdyz sousedi meli extra mrazak s prasetem ze zabijacky,tak se jim zavidelo.Ze mne to nevyhovuje jsem zjistila v puberte a hned,jak jsem se osamostatnila od rodinneho vlivu,zacal testovaci kolotoc.Byla jsem na delene strave,makrobiotice,tez veganstvi kratce,chtela jsem vyzkouset,co udela se mnou kvalitni proteinova vyziva,byla jsem vegetarian a potom i striktni vegetarian.Po zhruba dvacet let jsem take kde co o zdravi chtela prostudovat a overit si v praxi i s jinymi lidmi.Dnes jsem prevazne na makrobioticke strave,ale nezavrhuji kvalitni organicke maso,zejmena kureci a kruti,rybi maso a takovy cerstve zabity kralik od vasi babicky,ktery vyrustal s laskou a ve zdravi take nezavrhuji.Stejne tak kvalitni vajicka,nektere mlecne vyrobky,zejmena ty s biokulturami,org.smetana.Nebot i tyto potraviny harmonizuji nase telo a lubrikuji ho.Mnohokrat jsem si sama na sobe vyzkousela,ze kdyz jsem mela povadlou plet a ztracela pruznosti diky premire satvickeho jidla(je pro telo prvorade),po veceri s michanymi vejci a treba s kouskem lososa,ktery zrejme jako cerstvy u nas neni dostupny,ci lzickou rybiho oleje,nebo ty vajicka umichana s lnenym olejem, vasi plet nasledujiciho rana rozzari.Jinak chci jeste dodat,ze pracuji nebo se stykam se striktnimi vegetarianky a joginy,vetsina zen meho veku a mladsich vypadaji casto mnohem starsi,nez-li ja.Jsou jaksi vyprahle jako poust.Mnohe z nich nemaji ani kvalitni plet a jsou pobledle ,oproti me,jim casteji byva zima a verte mi,vetsina z nich ma bolesti kloubu a patere.To mne tez potvrdil muj pritel,ktery je dietolog,herbalist a lecitel,do zdravi dela cely svuj zivot a ma zkusenosti se striktnimi vegetariany.Kdyz jim doporuci urcitou zmenu,stav se mnohdy rychle lepsi.A jeste neco.Mam znamou,ktra byla se svym manzelem po leta a leta vegetarianka,nechtela si moc pripoustet,ze ji obcas nrco chybi k dobalancovani,byla na te strave spokojena,da se rici.Vice,jak deset let nemohla otehotnet.Bude ji temer ctyricet a prask!Otehotnela.Nevim,jestli to melo souvislost,ale dostala proste chute na maso.A tak si rekla,proc ne.Stravuji se s manzelem je n organicky,tak zacala jist kvalitni bile maso,lososa,po kterem ji omladla plet,a tak to v tehotenstvi pokracuje,nemuze se nabazit kureciho se zeleninou a plain jogurty.
Zaverem chci rici,ze neni vegetarian jako vegetarian!Rozhodne delejme to,v co mame prave viru a naslouchejme svemu telu. "THE BODY IS A TEMPLE.TAKE CARE OF IT!"

Komentář od Tree k July 31, 2009 na 5:17pm

Mně se na všech dietetických radách líbí nejvíce to, že nejzdravější je čerstvé ovoce a zelenina a pak následuje výčet receptů, ve kterých bylo obojí jen na začátku a na konci je z toho energeticky téměř zničená vařená strava.
Kdo nezažil opravdu energií nabitou živou stravu, těžko ji může jakkoliv zatracovat. Po vařené stravě se cítím stejně bez energie jako je ona. A moc se těším, že si budu v Borovici užívat s vitariány.

Komentář od Ataui k June 28, 2009 na 11:54am

Milí priatelia:-)
Úžasný článok aj príspevky, s mäsom som na tom tiež tak, že sa mi z neho občas zdvíha žalúdok,ale to nechcem písať. Ja síce nie som makrobiotik ani vegan, ale hľadám niečo chutné a ľahké aj sýte.
Takže vás prosím ak niekto poznáte rýchle a úžasné recepty, napíšte ich sem, ja prispievam Waldorfským šalalátom, ktorý som skúsila včera, je úžasný:
Potrebujete: vlašáky - orechy(2 hrste)., 1 balenie šalátu polníček, 2 stonky zeleru,jabĺčko s červenou šupkou ( napr. Idared), majonézu Hellmans,med, soľ, pepř, muškát. orech, limetka.
Ako na to:jednoducho:-)
Polovice orechov na sucho opekáme na panvici, iba na miernom plameni, aby sa prehriali a rozvoňali, ale nesmia zmeniť farbu, inak budú trpké...
Medzi tým natrháme do misky polníček, pridáme na tenko nakrájané podkovičky z celeru a nakrájané jabĺčko pokvapkané limetk. šťavou. Do toho vmiešame polovicu vlašákov rozkarájaných na drobnejšie, zvyšnou polovicou šalát posypeme, až bude hotový.
Potom pripravíme dressing z majonézy, medu pepře, soli a muškátového orecha a vmiešame do ingrediencií v miske.
Vyklopíme na slušivý tanier :-) a posypeme zbylými polovičkami vlašských orechov.Môžeme podávať s celozrnným pečivom, ale je to sýte aj samo o sebe.
Prajem vám dobrú chuť a napíšte, čo chutilo vám, nech máme nejakú inšpiráciu pri tom našom vzostupe:-)))

Komentář od susila k September 16, 2008 na 7:26am

Moc hezký článek,nicméně nemohu souhlasit ve všem.Samozřejmě nesouhlasím se zabíjením zvířat a jejich utrpení,které při tom podstupují apod.Sama se snažím jíst tak,abych jídlem nesnižovala svojí energii.Jenže ne všichni z nás jsou připraveni jen na rostlinnou stravu,nemluvě o syrové rostlinné stravě,která přetěžuje slinivnku břišní a podle TČM pak následně jakoby ničí orgány kovu-teda plíce a tlusté střevo,orgány ohně-tedy srdce tenké střevo...tím nechci říci,že vegetariánství,veganství apod.jsou věci špatné...každému co jeho jest.Nicméně v některých případech je to prostě moda a lidská těla si s tím neví rady.Pokud někdo není připraven,jen si tím ubližuje.
Podle mého-žádné dogma není nejsprávnější.
Nedávno jse řešila jak je to se stravou malých dětí.Mám 15-ti měsíční dcerku a doporučení pediatrů jíst maso 6x týdně(když jí bylo 7 měsíců) mi připadalo přehnané.Ale faktem je,že dětské tělo potřebuje bílkoviny,které nejsou jinak mkoc nahradit.Ale přemíra masa zase snižuje imunitu,překyseluje organismus....Udělala jsem kompromis a požádala Anděly o to,abych to dělala správně.Nevím jak by to mělo být,ale maso jíme,i když v minimálním množství.Bio maso.

Komentář od psalmodium k August 25, 2008 na 3:27pm

Ve svém příspěvku jsem neřekla že já jím, nebo já nejím maso a vy se hned durdíte, což není asi na místě. Říkám jen, že maso lidé jedí a s tím se nic bohužel neudělá. Přesto za to člověka nemohu odsoudit. Již naši dávní předkové lovili bizony pro svoji obživu.. A říkám, že chovaná zvířátka za tímto účelem by v žádném případě neměla jakkoli trpět..
Otázka je to složitá a než lidé příjdou na to, že maso opravdu nepotřebují, potrvá to pěknou řadu let..
Přeji nádherný podvečer vám oboum a děkuji za váš názor.

Komentář od psalmodium k August 21, 2008 na 4:13pm

Pro orime
Pustila jsem si to doporučené video..Ale nedokoukala..Nešlo to!!!
Shromažďuje vše o týraných zvířetech všeho druhu..Už mám spoustu materiálu i vidií a fotek..Vždycky to strašně obrečím a na dlouho jsem z toho v háji..Je to ale to nejmíň co pro zvířátka ze své pozice mohu dělat a jak za ně "bojovat".
Neříkám radikálně nejíst maso,ale zvířata NESMÍ nijak trpět!! A oni trpí strašným způsobem a pláčou.. Tak,jak se chová dobytek pro naše žaludky...............No něco nepopsatelně příšerného!! A to mi teda vadí šíleně!! Často trpí pro naši zábavu zcela zbytečně (koridy,cirkusy..) ..... No prostě hrůza!!
Kéž tyto celé krásné a veskrze pozitivní stránky přinesou tolik dobra do všech našich srdcí, že i na této úrovni to přinese kýžené ovoce i pro zvířátka..

Komentář od petr k August 17, 2008 na 3:14pm

Jsme tady,abychom zkoumali,třeba i jídlem.Ale není nutné pozřít druhého,můžeme se poznat i bez toho.Já si vážím tebe,ty si vážíš mě,aniž bychom se sežrali navzájem.

Komentář od JASNOVIDEC k August 7, 2008 na 2:54pm

Kdysi jsem bil vegetarián ale ted už ne,správná kombinace jídla s meditačními technikami mi ale hlavně pomohli zregenerovat bunky a omladnout.

Komentář od hanice k July 26, 2008 na 12:43pm

Taky jsem přestala jíst maso z přesvědčení..Ale taky mi to víc vyhovuje. A rozhodně teda nejsem pro, aby vegetariáni byli všichni. Jen aby se se zvířaty zacházelo slušně a s úctou. Jím třeba vajíčka,ale kupuju jen ty z podestýlky...například.. Snad se mi to nezdá, když si myslím, že je čím dál víc lidí, kteří si něco podobného uvědomují..(protože tam to začíná) :)

Komentář od Paddy k July 22, 2008 na 11:25am

Hezky poskládano a napsáno.Některé věci jsem nevěděl.Díky za poučení. Ahoj.

• First
• Předchozí
• Další
• Last